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ONE COIN
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3月11日の福島第一原子力発電所の原発事故により、葛尾村は計画的避難区域に指定されました。

現在、店主は山口県に避難中のため、やむなく営業を休止しています。

食べる  (1) (2)(3)(4)

オーガニック、パン、ケーキ  

       

題名、著者、出版社、発行年、本の状態、当店価格
            A:良好、B やや傷み、汚れがあり、C 特記する状態あり 

小さい画像をクリックすると、新刊書店 楽天ブックスにリンクします


soldout
An Amish Table

Phyllis Pellman Good / Good Books 1994年
A ハードカバー、14.5x14.5cm カバーあり、良好 ¥1200 

シューフライパイやモラセスクッキーなど、アーミッシュの代表的レシピ集。 美しい田園風景などの写真が美しい。

soldout
Scones, Muffins Tea Cakes
― Breakfast Breads and Teatime Spreads

Heidi Haughy Cusick / Collins Publishers San Francisco 1996年
A ハードカバー、17.5x18cm 96ページ、カバーあり 
表紙内側に1センチ程度の破れあり、 ほかは概ね良好  


CASA  1999 4/10 日本のパンを食べ較べる 
マガジンハウス 1999年
B 表紙に折れ跡 ページ半分ほどの大きな破れ一カ所あり、他に1センチほどの破れ箇所あり 良好 ¥750

あのフランソワ・シモンが来日徹底調査 日本のパンを食べ比べる
有名建築家が作った「海の家」

フランソワ・シモン氏はフランスの新聞「ル・フィガロ」紙の記者。過激なグルメ・ジャーナリストとして有名だそうです。

今回のパン特集では27ページにわたって、日本のパンを徹底的に食べ比べ。当時の有名店も続々登場。


ラ・ロシェル 坂井宏行のサンドイッチ教則本 
暮しの設計 NO136 1981 中央公論社
B 昭和59年4版、経年相応の傷み、
表紙、背表紙に手ずれ、折れあり ¥1800

多様な変化を求めてプロ並みに作りたいひとへ



フルーツの料理とケーキ 別冊主婦と生活 クッキングブック5
主婦と生活社 昭和61年発行  

A 21x26cm 良好 \750

手作りのパン・ケーキ・クッキー 別冊家庭画報
世界文化社 昭和62年 

B 21.5x27x1.5cm 大版ムック 表紙隅に折れあとあり 他は概ね良好 \1500

Sweet Heart スウィート ハート 
ニイツ テルミ著 青田マキ絵
ジュピター出版 平成13年初版 

B カバーあり、帯なし、小口、内部数ページに汚れあり、
カバーに手ずれあり  400

全て日本国内で入手可能な材料と道具を使って、おいしくてヘルシーなお華子


お菓子屋さんでは買えないおやつ 
春山みどり 文化出版局
1995年2刷 小口に経年による手ずれ、汚れあり 500

写真:渡辺文彦 
子どもの頃、うちに帰るとおやつが待っていて、それも楽しみでした。
みんなに喜ばれて、シンプルにできる甘辛おやつ43種類。

A 0015五穀のごはん
春山みどり 世界文化社 2000 B ¥500 
別冊家庭画報 

米、粟、ひえ、きび、高きび 体においしいレシピ集

A 0007 日曜日の遊び方 紅茶、知って味わう
磯淵猛 雄鶏社 1991 B \500 

紅茶飲む前に知る、たてながら知る、
.飲みながら知る

かめかめクッキング 
卵、牛乳、砂糖を使わずに 楽しくお料理
福岡アレルギーを考える会 花書院 1999年初版 
B カバーあり カバー裏表紙にシミあり そのほか内部は良好 400 

アレルギー体質の根本は腸にあるといわれます。
消化を助けるために、よく噛むこと、あせらずカメのように体質改善をしていきましょうと、「かめかめクッキング」が生まれました。

バースデー・メニュー /Cook スナック全集1 
千趣会 昭和55年4月発行、17x17x1cm
B 表紙にやや汚れ、そりあり、裏表紙に糊膨らみ跡あり \700  

さようなら一人ぼっちのバースデー 料理指導 間野実花

おやつのスナック /Cook スナック全集2 
千趣会 昭和55年5月発行、17x17cm
B 表紙に汚れあり \800

ハートで味わうティータイム 料理指導 牧野哲太、松平知代、潟口いくこ

フルーツ&ベジタブル /Cook スナック全集3 
千趣会 昭和54年10月発行、17x17cm  
B 表紙、本文最終ページに汚れあり \800

ウェイトコントロールと健康美に 料理指導 間野実花

アウトドア・ランチ Cook スナック全集4 
千趣会 昭和55年4月発行、17x17cm  
B 表紙に汚れあり \800

まぶしい光と緑の中で 料理指導 間野実花

モーニング&ブランチ Cook スナック全集 5
千趣会 昭和55年7月発行、17x17cm  
B 表紙に汚れあり \800

おねぼうさんのさわやかモーニング  料理指導 門間和子

ペア・スナック Cook スナック全集6 
千趣会 昭和55年2月発行、17x17cm
B 表紙に汚れあり \800 

彼をどきどきさせるメニュー  料理指導 久松育子

スナック12カ月  Cook スナック全集 7 
千趣会 昭和54年12月発行、17x17cm
B \800

ホントの美味しさは季節の材料から  監修・指導 間野実花

コーディネイト・スナック Cook スナック全集8 
千趣会 昭和54年8月発行、17x17cm
 
B 最終ページに折れ、シミあり \800

ジャンボなおいしさの盛り合わせ  監修・指導 牧野哲大

ナイト・スナック Cook スナック全集 9
千趣会 昭和54年11月発行、17x17cm  
B \800

気分を変えて手軽なお夜食  監修・指導 堀江ひろ子

テーブル・クッキング Cook スナック全集 10
千趣会 昭和55年1月発行、17x17cm  
B  \800

作りながらいただくにぎやかメニュー  監修・指導 間野実花

オーブン・クッキング Cook スナック全集 11
千趣会 昭和55年3月発行、17x17cm  
B  \800

使いこなそうオーブン&オーブントースター  監修・指導 間野実花、松平知代

ランチっボックス・メニュー Cook スナック全集 12
千趣会 昭和55年6月発行、17x17cm  
B 表紙に汚れあり、ヤケあり  \800

お昼休みのおしゃべりランチ  監修・指導 久松育子